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大阪古称浪速,又叫难波,19世纪起始称大阪。它是日本的第二大城市,位于本州西南部,市内多河流,水域面积占大阪总面积的10%以上,故有“水都”之称,全市有1400座桥。自古以来这里就是古都奈良和京都的门户,几代天皇均在此建都。大阪的名胜古迹主要有奈良时代的古皇宫难波宫遗址、平安时代的大会佛寺、江户时代的丹珠庵和明治时代造币局的泉布观等。东区有丰臣秀吉修建的大阪城。 

南区是被称为“吃穷”的饮食文化中心区,特别是道顿堀和心斋桥附近为大阪的代表性商业街。外号为美国村的一带,是年轻人特有、流行文化的发源地。日本桥号称大阪的秋叶原,电器商店林立。有推古天皇元年(公元593年)修建的四天王寺,后毁于战火,1963年重建。

以大阪车站为中心的地区被称为北(Kita),拥有空中庭园和许多饭店、戏院,是大阪事务、文化和娱乐中心区。有建于公元949年的天满宫,每年的7月24日都要在这里举行天神祭。市内有5条地下商业街,有的还分为三层,其中有人造小溪穿过,周围配花圃、群雕、喷泉,街边商店林林总总,购物环境相当好。

海湾区是大阪的旅游热点,乘坐游览船从难港出发30分钟便可到达天保山,这里有蓄水量达5400吨的巨型水槽水族馆——海洋馆。一到晚上,就拥挤着欣赏日落西山的黄昏景色人群。

日语里的“Kuidaore”的字面意思是“吃不倒不罢休”或“吃到再也吃不下为止”,比喻大阪酷爱饮食的文化。大阪的厨师对自己的厨艺倍感自豪。他们讲究用料、精挑细选,以便展示其过人的烹饪技艺。同样,大阪人认为吃是一种极大的享受,总渴望吃上一顿美味嘉肴。

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